许多人爱饮茶，但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？让我们一起来了解一下茶叶中的瑰宝——茶多酚！
茶多酚到底有什么奇妙的功效呢？
1．茶多酚有抗菌作用：
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药已经被世界上许多国家的学者所公认。
2．茶多酚有抗病毒作用
茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用，而瑞士也有研究表明儿茶素对人体呼吸系统合孢体病毒（RSV）有抑制作用。
3．茶多酚有抗癌、抗突变、护肝的作用
对茶多酚能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道。大量的研究证实，茶多酚不仅可抑制多种化学致癌物诱致的突变；在治疗肝炎等方面有优越的防病、治疗功效。
4．茶多酚有抗氧化、清除机体内有害自由基作用
人体新陈代谢会不断产生有害的自由基，茶多酚的抗氧能力是维生素E的18倍，而这种强抗氧化能力能消除体内自由基，阻断N－亚硝基化合物的合成，抑制脂氧合酶的活性和脂质过氧化作用。
5．茶多酚对心血管疾病有治愈作用
近年来科学家的研究证明茶多酚类物质具有抗凝，促纤溶，抗血小板凝集，降血压，降血脂，防治动脉粥样硬化，保护心肌心血管等功效
6．茶多酚有抗过敏及消炎作用
研究表明茶多酚对透明酸酶具有显着的抑制作用，其中茶黄素灭没食子酸的抑制活性达99．1％。儿茶素主要抑制快速过敏反应，而对迟发性的过敏反应作用不大。
7．茶多酚对免疫系统有调节作用
茶多酚通过减低细胞过氧化物含量或通过清除免疫反应途径中生成的过量自由基来调节免疫
8．茶多酚对胃肠有保护功能
茶多酚主要组分儿茶素能够抑制胃粘膜上的H－K－ATP酶，从而从根本上抑制了胃酸的分泌，减轻了胃酸对胃粘膜的刺激和损伤，同时儿茶素还能够治疗溃疡。
9．茶多酚有降血糖作用
多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂，因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化，而使得血糖下降。
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